2014年6月26日 星期四

「捷運後山埤」阿來甜不辣


 別人食記評語:
吃起來不怎樣  
價錢貴 沒特別好吃

但我敢確定
我絕對不是因為期待低
所以意外 大讚

「吃之前的reference」:
部洛客食記
「光顧此店的原因」
買菜經過填肚子


大碗 70

醬料味夠重淋得夠多
(這兩個動作對我來說意義重大)
我這個重口味嗜好者
被大大地滿足


本人是
甜不辣愛好者
尤其是這種甜不辣專門店
魚漿比火鍋店來得有水準
店家獨門的醬
更是讓人期待

醬胖的怒吼:
這小吃熱量好高 又是澱粉製品
非常相信就是我變醬胖元兇之一

阿來的甜不辣  內容:

魚漿:
1.大片的 2.小支的 3.一條粗的
三種都表現很好 有咬勁有香味
最讓我驚艷的是
『油豆腐』
一咬開裡面吸滿了湯
而且口感粉嫩粉嫩的
所謂的粉  
是真的有粉粉的口感  
濃郁的湯頭夾雜其中  
十分滿足

要是可以不要那麼胖 
衝著這油豆腐
我每天都可以來交關

蘿蔔   
絕對有挑過 沒有莖 入味 
成功
米血  
Q嫩 有香氣  非常有水準    
成功
最畫龍點睛就是還有一顆貢丸     

吃完自己去旁邊加湯
我難得投降了~~
湯好濃郁有點鹹到我了!
但好爽好好喝啊
(湯有芹菜可以加)


辣椒醬有兩款
很有誠意我喜歡

金屬湯匙跟叉子
這樣取食料時才有FU嘛
大家各有衛生習慣
我愛非免洗餐具

  吃完後 就下起大雨了  哭哭
   好險20分鐘就停了








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