{食記}下「三重」被食尚玩家造神的米粉湯

吃完心得：哪有那麼威？
比較適合的形容方式是
『您家巷口很樸實的一家街邊店」
路過絕對可以錯過！
聞香非不得以不用下馬

「吃之前的reference」:

食尚玩家，司機自信推薦

「光顧此店的原因」：

兜風經過+電視報導嚐鮮

兩週前拍完 健康2.0的節目Promo

回程的計程車司機
被我們詢問司機推薦美食時

第一反應就是這家花枝羹

司機介紹這家店的使用方式是

『花枝羹一小碗但是湯可以加』

店舖就在正義北路上

週末夜兜風飄過三重

看到在騎樓的店家尚在營業

嚐鮮熄火停車
點一組

醋與辣椒醬油

辣椒醬油是醬油拌剁碎生辣椒

手工製作 非現成辣椒醬
有誠意
淋在米粉上很能提味道

炒米粉

味道平實，帶甜味摻油蔥香氣

沒有肉燥油膩味，鹹度適中。

花枝羹

花枝新鮮有咬勁，

魚漿樸實，調味不重

不像市場賣的調味重，容易膩

湯是勾芡湯，無特別處

負責肴湯的老先生臉好臭好臭

去加一次湯

便覺得加這生滾調味勾芡的廉價湯

還要看臭臉完全不值得

一次店， No More Again